養(yǎng)雞是散養(yǎng)好還是籠養(yǎng)好呢?
(1)表現(xiàn)在羽毛上:散養(yǎng)雞的羽毛結(jié)構(gòu)緊湊,光亮整齊,美麗大方,但籠養(yǎng)雞的羽毛則相對差些,不整齊,原因是飼養(yǎng)密度較大常伴有喙毛現(xiàn)象。而且羽毛好的話,賣的價(jià)格相應(yīng)的比較高;但是籠養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)是占地面積小,飼養(yǎng)要多,飼養(yǎng)方便;(2)表現(xiàn)在運(yùn)動(dòng)上:散養(yǎng)雞活潑好動(dòng),飛翔能力較強(qiáng),完全自由、活動(dòng)、玩耍、飛高、上架?;\養(yǎng)雞相反無任何空間基本失去下肢功能,明顯特點(diǎn)是一種不容易捉一種特好捉。但是據(jù)我們的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)是,籠養(yǎng)雞不易生病,散養(yǎng)雞相對低些,但是抗病能力要高的多;因?yàn)樯B(yǎng)雞藥不斷受到外界的干擾;
(3)表現(xiàn)在肉質(zhì)上:散養(yǎng)雞肌肉結(jié)構(gòu)緊,油脂少,上口香,營養(yǎng),味口甚好,高蛋白,低脂肪,無藥物殘留,適合注重健康人群,兒童、孕婦、老人的選擇?;\養(yǎng)雞相反,原因是吃精飼料多且運(yùn)動(dòng)少,蛋體大,水份比例高,適合人群廣,飲食業(yè)用量大。